Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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  1. Artischocken in Essig eingelegt
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    Artischocken in Essig eingelegt

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    10 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Artischocken in Essig eingelegt sind eine köstliche Vorspeise aus in Weißweinessig marinierten Artischocken. Diese Zubereitung verleiht den Artischocken einen säuerlichen und frischen Geschmack, perfekt für einen leichten und schmackhaften Auftakt eines Essens. Die Einlegung in Essig macht die Artischocken noch aromatischer und ermöglicht es, sie auch nach mehreren Tagen nach der Zubereitung zu genießen.

    Zutaten

    Portionen
    • Artischocken2,000 g
      €10,00
    • Zitronennach Bedarf
    • Weißweinessignach Bedarf
    • Salznach Bedarf

    Nährwerte

    165 kcal pro Portion · 500 g

    Nährwerte

    165 kcal pro Portion · 500 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Die Artischocken putzen, indem Sie die äußeren härteren Blätter, die verbliebenen Stacheln und die Stiele entfernen, dann in eine Schüssel mit Wasser und dem Saft von zwei Zitronen legen

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Das Gemüse fünf Minuten einweichen lassen, dann abtropfen lassen und in einem Topf mit kochendem Wasser, das ebenfalls mit dem Saft der beiden übrigen Zitronen angesäuert ist, eher bissfest kochen

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Wenn die Artischocken gar sind, aus dem Topf nehmen, abtropfen lassen und dann auf einem Küchentuch auslegen und leicht trocken tupfen

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Die Artischocken in 4 Teile schneiden. Sobald sie trocken sind, in Gläser füllen und mit Essig bedecken, in dem Sie etwas Salz aufgelöst haben, die Behälter schließen und fünfzehn Tage ruhen lassen

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Nach Ablauf dieser Zeit den Essig aus den Gläsern entfernen und durch frischen Essig ersetzen

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion500 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie690 kJ165 kcal138 kJ33 kcal
    Fett1 g0,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,25 g0,05 g
    Kohlenhydrate12,5 g2,5 g
    davon Zucker9,5 g1,9 g
    Ballaststoffe27,5 g5,5 g
    Proteine13,5 g2,7 g
    Salz0,65 g0,13 g
    • Proteine2,7 g · 48%
    • Kohlenhydrate2,5 g · 44%
    • Fett0,2 g · 8%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Gläser
    Aufbewahrung
    In einem verschlossenen Glas im Kühlschrank maximal eine Woche aufbewahren
    Weitere Informationen
    Artischocken in Essig eingelegt sind eine typische Vorspeise der italienischen Küche

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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