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Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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5,0
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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Bierteig zum Frittieren
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Bierteig zum Frittieren
Gewürze

Bierteig zum Frittieren

Rezept von Emporion

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Der Bierteig zum Frittieren ist ein leichter und knuspriger Teig, der zum Frittieren verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fisch und Hähnchen verwendet wird. Das Bier verleiht dem Teig eine zusätzliche Geschmacksnote und macht die frittierten Speisen noch schmackhafter. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für viele Gerichte.

Zutaten

Portionen
  • Mehl250 g
  • Eier2 Einheiten
    €2,90
  • Helles bier20 cl
    €3,90
  • Salznach Bedarf
  • Eiweiß2 Einheiten

Nährwerte

259 kcal pro Portion · 155 g

Nährwerte

259 kcal pro Portion · 155 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Eier

Allergene und Analyse

Gluten und Eier

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie das Bier, die Eier und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Decken Sie die Schüssel mit einem Küchentuch ab und lassen Sie den Teig 15-20 Minuten gehen

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Nach dieser Zeit kräftig noch einmal umrühren, dann die Mischung durch ein feines Sieb streichen, um eventuelle Mehlklümpchen zu entfernen

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Unmittelbar vor dem Frittieren die steif geschlagenen Eiweiße unter den Teig heben, aber nicht zu fest

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Die Eiweiße nach und nach hinzufügen, damit Sie die Konsistenz des Teigs kontrollieren können: Wenn er zu flüssig wird, zerfällt er beim Backen

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Nickel zu prüfen
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion155 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.082 kJ259 kcal698 kJ167 kcal
Fett2,91 g1,88 g
davon gesättigte Fettsäuren0,82 g0,53 g
Kohlenhydrate44,92 g28,98 g
davon Zucker1,16 g0,75 g
Ballaststoffe1,38 g0,89 g
Proteine12,04 g7,77 g
Salz0,14 g0,09 g
  • Proteine7,77 g · 19%
  • Kohlenhydrate28,98 g · 71%
  • Fett1,88 g · 10%
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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Schüssel
  • Fritteuse
  • Handmixer

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu
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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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