Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Emporion
  1. Dänischer Blätterteig
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Dänischer Blätterteig

Dänischer Blätterteig

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Dänemark

Beschreibung

Der dänische Blätterteig ist ein traditionelles Gebäck der dänischen Küche. Es handelt sich um einen leichten und knusprigen Teig aus Mehl, Zucker, Backhefe, Milch, Ei und Butter. Der Teig wird in dünne Schichten ausgerollt und dann aufgerollt, um ein mürbes und schmackhaftes Ergebnis zu erhalten. Dieses Gebäck passt perfekt zu einer Tasse heißem Tee oder einem frischen Dessert.

Zutaten

Portionen
  • Mehl500 g
  • Salz1 Prise
  • Zucker50 g
    €6,20
  • Backhefe2 Beutel
  • Milch15 cl
    €5,60
  • Einach Bedarf
    €2,90
  • Butter150 g
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Desserts
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    755 kcal pro Portion · 215 g

    Nährwerte

    755 kcal pro Portion · 215 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 12: Mischen Sie das Mehl mit dem Zucker und dem Salz

    2. 2

      Schritt 2 von 12: Lösen Sie die Hefe in etwas kalter Milch auf

    3. 3

      Schritt 3 von 12: Geben Sie sie in einen Topf, in dem Sie den Rest der Milch mit dem verquirlten Ei vermischt haben

    4. 4

      Schritt 4 von 12: Fügen Sie die entstandene Mischung dem Mehl hinzu

    5. 5

      Schritt 5 von 12: Mischen Sie, bis ein weicher Teig entsteht

    6. 6

      Schritt 6 von 12: Rollen Sie den Teig auf einem Backblech aus

    7. 7

      Schritt 7 von 12: Bestreichen Sie zwei Drittel des Teigs mit kleinen Mengen Butter

    8. 8

      Schritt 8 von 12: Falten Sie den Teig dann in drei Lagen, als würden Sie eine Serviette falten: zuerst den ungebutterten Teil und dann die anderen

    9. 9

      Schritt 9 von 12: Rollen Sie ihn aus und falten Sie ihn erneut

    10. 10

      Schritt 10 von 12: Wiederholen Sie dies drei- oder viermal

    11. 11

      Schritt 11 von 12: Lassen Sie ihn im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort eine halbe Stunde ruhen

    12. 12

      Schritt 12 von 12: Backen Sie den Teig im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad, bis er goldbraun wird.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion215 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie3.157 kJ755 kcal1.467 kJ351 kcal
    Fett32,22 g14,97 g
    davon gesättigte Fettsäuren18,45 g8,57 g
    Kohlenhydrate105,86 g49,18 g
    davon Zucker17,54 g8,15 g
    Ballaststoffe2,76 g1,28 g
    Proteine15,56 g7,23 g
    Salz0,41 g0,19 g
    • Proteine7,23 g · 8%
    • Kohlenhydrate49,18 g · 55%
    • Fett14,97 g · 37%
    Berechnet von Tuduu
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Nudelholz
    • Teigschneider
    • Küchenpinsel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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