Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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  1. Getrocknete Tomaten in Öl
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    Getrocknete Tomaten in Öl
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    Getrocknete Tomaten in Öl

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Herkunft
    Italien, Campania
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Getrocknete Tomaten in Öl sind eine köstliche und vielseitige Vorspeise, typisch für die italienische Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und können mehrere Monate aufbewahrt werden. Die Tomaten werden halbiert, entkernt und mit Chili, Oregano, Knoblauch und Olivenöl gewürzt. Anschließend werden sie in Öl eingelegt und einige Tage ziehen gelassen. Dieser Prozess intensiviert den Geschmack der Tomaten und macht sie weich und saftig. Getrocknete Tomaten in Öl sind perfekt als Vorspeise oder als Würze für Salate, Bruschetta und Hauptgerichte. Aus der Region Kampanien in Italien.

    Zutaten

    Portionen
    • Runde reife tomaten500 g
      €4,30
    • Chili1 Stueckchen
      €1,20
    • Gehackter getrockneter oregano1 Teelöffel
      €4,60
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Salznach Bedarf

    Nährwerte

    48 kcal pro Portion · 133 g

    Nährwerte

    48 kcal pro Portion · 133 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Die Tomaten putzen, den Stielansatz entfernen und unter fließendem Wasser gut waschen

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Dann halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Holzbrett legen

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Die Tomatenhälften leicht salzen und im Freien mindestens 4-5 Tage in der Sonne auslegen, damit sie trocknen

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Achtung: Decken Sie sie mit einem breiten, sehr feinmaschigen Gaze-Tuch ab (wie ein Moskitonetz), sonst richten die Insekten ein Chaos an! Nach dieser Zeit die Knoblauchzehe schälen, putzen, in Scheiben schneiden und in das Glas geben, in das die Tomaten kommen

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Auch das Stück Chili und den Oregano in das Glas geben

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Zum Schluss die getrockneten Tomaten hinzufügen

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Die Tomaten mit Olivenöl bedecken und die Gläser luftdicht verschließen

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Gläser in ein Tuch wickeln und 25 Minuten sanft köcheln lassen, um sie zu sterilisieren

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Mit dieser originellen Zubereitung werden die getrockneten Tomaten sehr appetitlich

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Sie eignen sich perfekt, um Saucen und Salate oder Pasta zu verfeinern

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion133 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie200 kJ48 kcal151 kJ36 kcal
    Fett1,23 g0,93 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,23 g0,17 g
    Kohlenhydrate7,95 g6 g
    davon Zucker5,6 g4,23 g
    Ballaststoffe3,03 g2,29 g
    Proteine2 g1,51 g
    Salz0,01 g0,01 g
    • Proteine1,51 g · 16%
    • Kohlenhydrate6 g · 62%
    • Fett0,93 g · 22%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
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      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett
    • Einmachglas
    • Löffel
    Aufbewahrung
    Die Tomaten in Öl in einem fest verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten sich mehrere Monate.
    Weitere Informationen
    Getrocknete Tomaten in Öl sind eine klassische italienische Vorspeise. Sie können pur, als Würze für Salate oder als Garnitur für Bruschetta und Hauptgerichte serviert werden.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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