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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Haselnusseis

Haselnusseis

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Haselnusseis ist ein typisch italienisches Dessert. Seine köstliche Cremigkeit und der intensive Geschmack der Haselnüsse machen es zu einem unwiderstehlichen Dessert. Perfekt zum Genießen an warmen Sommertagen oder als süßer Abschluss eines Menüs.

Zutaten

Portionen
  • Vanille1 Stange
  • Milch50 cl
    €5,60
  • Eigelbnach Bedarf
  • Zucker150 g
    €10,90
  • Haselnüsse100 g

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 11: Die Vanillestange in die Milch geben und diese zum Kochen bringen

  2. 2

    Schritt 2 von 11: In der Zwischenzeit die vier Eigelbe in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und zu einer schaumigen Masse schlagen, bis sie fast weiß sind

  3. 3

    Schritt 3 von 11: Die Vanillestange entfernen, die heiße Milch nach und nach zu den Eigelben geben und die Mischung in den zuvor für die Milch verwendeten Topf gießen

  4. 4

    Schritt 4 von 11: Im Wasserbad bei niedriger Hitze kochen, bis es leicht zu sieden beginnt

  5. 5

    Schritt 5 von 11: Den Behälter vom Herd nehmen und die Creme ständig rühren, bis sie vollständig abgekühlt ist

  6. 6

    Schritt 6 von 11: Die Haselnüsse für einen Augenblick in den Ofen geben und rösten lassen (wenn man sie anschließend mit einem Küchentuch abreibt, lassen sie sich leicht schälen); dann fein hacken

Desserts
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

363 kcal pro Portion · 189 g

Nährwerte

363 kcal pro Portion · 189 g
DurchschnittswertePro Portion189 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.520 kJ363 kcal806 kJ193 kcal
Fett16,27 g8,62 g
davon gesättigte Fettsäuren1,21 g0,64 g
Kohlenhydrate47,38 g25,1 g
davon Zucker46,87 g24,83 g
Ballaststoffe2,02 g1,07 g
Proteine8,08 g4,28 g
Salz0,06 g0,03 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine4,28 g · 9%
  • Kohlenhydrate25,1 g · 51%
  • Fett8,62 g · 40%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
7

Schritt 7 von 11: Die inzwischen abgekühlte Creme durch ein Sieb passieren, die gehackten Haselnüsse hinzufügen und die Masse in die Eismaschine geben

  • 8

    Schritt 8 von 11: Das Eis im Gefrierfach gemäß den spezifischen Anweisungen Ihrer Eismaschine fest werden lassen

  • 9

    Schritt 9 von 11: Wenn Sie keine elektrischen Geräte besitzen, aber das Eis dennoch zu Hause zubereiten und schön cremig haben möchten, müssen einige Maßnahmen beachtet werden

  • 10

    Schritt 10 von 11: Zunächst muss man daran denken, dass nach dem Einsetzen des Behälters (oder der mit oder ohne Trennwände vollständigen Behälter) in das Gefrierfach das zu gefrierende Produkt etwa alle 30 Minuten mit einem Holzlöffel umgerührt werden muss, zumindest bis es weich genug dafür ist

  • 11

    Schritt 11 von 11: Dieses Verfahren verhindert, dass sich an der Oberfläche des Eises Eiskristalle bilden

  • Erkannt
  • 8SchalenfrüchteErkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Mixer
    • Eismaschine
    Weitere Informationen
    Es wird empfohlen, es unmittelbar nach der Zubereitung zu verzehren.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
    • Rückgabebedingungen anzeigen
  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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