Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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    Großer Gugelhupf der Großmutter

    Großer Gugelhupf der Großmutter

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    40 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Der Ciambellone Della Nonna ist ein klassischer, weicher und duftender Kuchen, typisch für die italienische Tradition. Mit einfachen und ehrlichen Zutaten zubereitet, ist er perfekt für ein Frühstück oder einen leckeren Snack. Zum Probieren und mit der Familie teilen!

    Zutaten

    Portionen
    • Puderzucker200 g
    • Butter180 g
    • Weißes mehl type 00160 g
    • Kartoffelstärke70 g
    • Ganze eiernach Bedarf
      €2,90
    • Eigelbnach Bedarf
    • Backpulver1 Beutel
    • Hagelzucker1 Beutel
      €6,20
    • Salznach Bedarf
    • Zitronenach Bedarf
    • Für die form:

    • Butternach Bedarf
    • Mehlnach Bedarf
    Desserts
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    367 kcal pro Portion · 78 g

    Nährwerte

    367 kcal pro Portion · 78 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Den Ofen einschalten und auf 180 Grad vorheizen; eine Gugelhupfform (Durchmesser 25 cm) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben; falls keine vorhanden ist, kann man eine hohe Form verwenden, in deren Mitte man eine umgedrehte Schüssel stellt

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Butter und Puderzucker, die abgeriebene Schale einer halben Zitrone und eine Prise Salz lange mit dem Handmixer aufschlagen; wenn die Masse schön luftig ist, die ganzen Eier und die Eigelbe nacheinander unterrühren

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Dann das mit der Stärke vermischte Mehl löffelweise und ein halbes Päckchen Backpulver hinzufügen

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Den Teig in die Form gießen, die Oberfläche glätten und mit Hagelzucker bestreuen

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Aus der Form lösen und auf einem Gitter auskühlen lassen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
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    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion78 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.534 kJ367 kcal1.980 kJ473 kcal
    Fett18,92 g24,41 g
    davon gesättigte Fettsäuren10,99 g14,18 g
    Kohlenhydrate48,88 g63,07 g
    davon Zucker27,19 g35,08 g
    Ballaststoffe0,44 g0,57 g
    Proteine2,44 g3,15 g
    Salz0,05 g0,06 g
    • Proteine3,15 g · 3%
    • Kohlenhydrate63,07 g · 52%
    • Fett24,41 g · 45%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Schneebesen
    • Gugelhupfform
    Aufbewahrung
    Den Gugelhupf in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2-3 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Die Eier vor der Verwendung mit warmem Wasser abspülen, um alle Schaumreste zu entfernen.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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