Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Quittengelee

Quittengelee

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
180 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Quittengelee ist ein typisches Dessert der italienischen Tradition, besonders verbreitet in der Herbstzeit. Hergestellt aus Quitten und Zucker, hat es einen süßen und intensiven Geschmack. Es ist perfekt, um pur genossen zu werden oder mit gereiftem Käse.

Zutaten

Portionen
  • Quitten2,000 g
  • Zuckernach Bedarf
    €6,20
  • Zimtnach Bedarf
  • Creator
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    Desserts
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    95 kcal pro Portion · 250 g

    Nährwerte

    95 kcal pro Portion · 250 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Wascht die Äpfel, schneidet sie in Stücke und gebt sie zusammen mit einem halben Glas Wasser in einen Topf auf den Herd

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Wenn das Fruchtfleisch zerfallen ist, streicht es durch ein Sieb, wiegt es ab und vermischt es mit der gleichen Menge Zucker

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Stellt es wieder auf den Herd und kocht es langsam unter häufigem Rühren, bis das Püree eine gleichmäßige rosige Farbe annimmt und nicht mehr am Löffel klebt

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Bestreut das Backblech mit Zucker (oder fettet es mit etwas Öl ein) und gießt das Quittengelee darauf; glättet es mit einem feuchten Löffel auf eine Dicke von 2 cm; lasst es ein paar Tage trocknen und schützt es mit Gaze

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Nach dieser Zeit schneidet das Quittengelee in Stücke in der Form, die euch am besten gefällt, und bewahrt es in Blechdosen auf, wobei die Schichten mit Wachspapier getrennt werden

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
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    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion250 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie397 kJ95 kcal159 kJ38 kcal
    Fett0,25 g0,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,03 g0,01 g
    Kohlenhydrate15,75 g6,3 g
    davon Zucker15,75 g6,3 g
    Ballaststoffe14,75 g5,9 g
    Proteine0,75 g0,3 g
    • Proteine0,3 g · 4%
    • Kohlenhydrate6,3 g · 92%
    • Fett0,1 g · 4%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • Holzlöffel
    • Rechteckige Form
    Aufbewahrung
    An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
    Weitere Informationen
    Quittengelee ist ein traditionelles italienisches Dessert, das mit Quitten und Zucker zubereitet wird. Es ist besonders in der Herbstzeit verbreitet.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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