Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Das Schokoladen-Soufflé ist ein Dessert aus dunkler Schokolade mit weichem, luftigem und leichtem Kern. Es wird oft als Gourmet-Dessert angesehen, wegen seiner raffinierten Zubereitung und der spektakulären Wirkung nach dem Backen. Es ist ideal für alle, die Schokoladendesserts lieben und ihre Gäste mit kulinarischer Finesse überraschen möchten.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 9: 10 g Butter in einem Topf schmelzen und 30 g Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen
Schritt 2 von 9: In einem anderen Topf die zuvor zerbrochene dunkle Schokolade in der Milch schmelzen lassen und mit dem Mehl vermengen
Schritt 3 von 9: Dann den Zucker hinzufügen und bis zum ersten Aufkochen rühren
Schritt 4 von 9: Etwa 15 Minuten lauwarm werden lassen, dann die leicht verquirlten Eigelbe nacheinander unterrühren
Schritt 5 von 9: So rühren, dass sie vollständig aufgenommen werden, dann das Eiweiß mit einer Prise Salz zu festem Schnee schlagen und zur Creme geben
Schritt 6 von 9: An diesem Punkt ist es wichtig, die Masse kräftig zu bearbeiten, damit sie nicht schon vor dem Backen zusammenfällt
Schritt 7 von 9: Daher 2-3 Minuten lang rühren, dann in eine geeignete, zuvor gebutterte Souffléform gießen, bis zu 2/3 füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad etwa 30 Minuten backen, wobei die Temperatur allmählich auf 180 Grad erhöht wird
Schritt 8 von 9: Zwei Minuten vor dem Herausnehmen des Soufflés aus dem Ofen die Oberfläche mit geriebener Schokolade bestreuen
Schritt 9 von 9: Das Soufflé sofort nach dem Backen servieren
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion127 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.723 kJ412 kcal | 1.357 kJ324 kcal |
| Fett | 26,1 g | 20,55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,27 g | 10,45 g |
| Kohlenhydrate | 32,31 g | 25,44 g |
| davon Zucker | 25,95 g | 20,43 g |
| Ballaststoffe | 2,16 g | 1,7 g |
| Proteine | 12,26 g | 9,65 g |
| Salz | 0,2 g | 0,16 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
