Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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  1. Baiser-Zitronentarte
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    Baiser-Zitronentarte

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Schwierig
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Die Baiser-Zitronentarte ist ein frisches und leicht säuerliches Dessert, perfekt für die Frühlingszeit. Der knusprige Mürbeteigboden harmoniert perfekt mit der zarten Zitronencreme und dem luftigen Baiser und schafft einen sehr angenehmen Kontrast von Konsistenzen und Aromen. Dieses Dessert stammt aus der italienischen Küche und wird besonders für seine Einfachheit und seinen Geschmack geschätzt.

    Zutaten

    Portionen
    • Mehl300 g
    • Butter200 g
    • Zucker100 g
      €6,20
    • Eigelbenach Bedarf
    • Salz1 Prise
    • Zucker120 g
    • Kartoffelstärke3 Teelöffel
    • Eigelbenach Bedarf
    • Zitronennach Bedarf
    • Eiweißnach Bedarf
    • Puderzucker120 g

    Nährwerte

    645 kcal pro Portion · 143 g

    Nährwerte

    645 kcal pro Portion · 143 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Bereiten Sie zuerst den Mürbeteig zu

    2. 2

      Schritt 2 von 11: Kneten Sie das Mehl, die Butter, den Zucker, das Salz und die Eigelbe rasch mit den Fingerspitzen, damit sich der Teig nicht zu sehr erwärmt, formen Sie ihn dann zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen

    3. 3

      Schritt 3 von 11: In der Zwischenzeit bereiten Sie die Creme zu, indem Sie den Zucker mit der Speisestärke und den Eigelben vermischen und alles mit dem Saft der drei Zitronen verdünnen; aromatisieren Sie die Creme mit der geriebenen Schale der Zitronen

    4. 4

      Schritt 4 von 11: Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen; nach etwa zehn Minuten beginnt ein leichtes Kochen, etwa 2 Minuten weiterkochen

    5. 5

      Schritt 5 von 11: Nach der Ruhezeit den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen, ausrollen und eine gefettete und bemehlte Form damit auskleiden

    6. 6

      Schritt 6 von 11: Den Teig mit einer Gabel einstechen, mit Backpapier bedecken und die Tarte mit getrockneten Bohnen füllen

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad etwa 30 Minuten backen, dann Papier und Bohnen entfernen und abkühlen lassen

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Die Tarte mit der Zitronencreme füllen

    9. 9

      Schritt 9 von 11: 4 Eiweiß zu Schnee schlagen und nach und nach den Puderzucker unterheben; das Baiser mit einem Löffel auf der Tarte verteilen

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Unter den sehr heißen Grill geben und herausnehmen, wenn das Baiser fest geworden ist und leicht gebräunt aussieht

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Die Tarte kalt servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
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      Isabella PsicoFoodCoach

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion143 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie2.699 kJ645 kcal1.892 kJ452 kcal
    Fett28,15 g19,73 g
    davon gesättigte Fettsäuren16,31 g11,43 g
    Kohlenhydrate97,57 g68,39 g
    davon Zucker60,29 g42,26 g
    Ballaststoffe1,1 g0,77 g
    Proteine5,76 g4,04 g
    Salz0,07 g0,05 g
    • Proteine4,04 g · 3%
    • Kohlenhydrate68,39 g · 59%
    • Fett19,73 g · 38%
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      € 3,45

    • Mixer
    Aufbewahrung
    Bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren
    Weitere Informationen
    Sie können die Tarte mit geriebener Zitronenschale dekorieren

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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