Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Punschtorte

Punschtorte

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Herkunft
Italien, Emilia Romagna

Beschreibung

Die Punschtorte ist ein köstliches traditionelles italienisches Dessert aus Schichten von in Likören wie Rum und Alchermes getränktem Biskuit, Zitronencreme und italienischem Baiser. Ihr Ursprung ist ungewiss, man nimmt jedoch an, dass sie vom englischen Trifle inspiriert wurde. Typisch für die Region Emilia-Romagna ist diese Torte reich an Aromen und Kontrasten.

Zutaten

Portionen
  • Biskuit von etwa 500 g200 g
  • Zucker120 g
    €6,20
  • Mehl40 g
  • Eigelb4 Einheiten
  • Milch500 cl
    €5,60
  • Alchermes150 ml
  • Zitronenach Bedarf
  • Sauerkirschen60 g
    €5,20
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Bereiten Sie den Biskuit und die italienische Baiser-Masse nach den Angaben in den entsprechenden Rezepten zu

    2. 2

      Schritt 2 von 11: Die Eigelbe in einem kleinen Topf zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen, langsam das gesiebte Mehl einarbeiten und schließlich mit der lauwarmen Milch verdünnen

    3. 3

      Schritt 3 von 11: Die Creme mit Zitronenschale und Vanille aromatisieren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten kochen, damit sie eindickt

    4. 4

      Schritt 4 von 11: Am Ende die Creme vom Herd nehmen und abkühlen lassen

    5. 5

      Schritt 5 von 11: Den Biskuit in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden

    6. 6

      Schritt 6 von 11: Eine dünne Cremeschicht auf den Boden einer Auflaufform streichen, mit der Hälfte der Biskuitscheiben bedecken und diese mit einem halben Glas Rum tränken

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Auf dem Boden eine gleichmäßige Cremeschicht mit der Hälfte der restlichen Creme bilden und mit dem restlichen Biskuit bedecken, den Sie mit einem halben Glas Alchermes tränken

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Den Rest der Creme darauf verteilen und mit einem Spatel oder der Messerklinge gut glatt streichen

    9. 9

      Schritt 9 von 11: Die italienische Baiser-Masse in einen Spritzbeutel mit runder, glatter Tülle füllen und auf der Oberfläche der Torte ein Gittermuster spritzen

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Die Punschtorte im bereits heißen Ofen (200 Grad) 7-8 Minuten backen

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Am Ende die Torte aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie427 kJ102 kcal
    Fett4,48 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
    Kohlenhydrate11,06 g
    davon Zucker9,11 g
    Ballaststoffe0,15 g
    Proteine3,75 g
    Salz0,05 g
    • Proteine3,75 g · 15%
    • Kohlenhydrate11,06 g · 44%
    • Fett4,48 g · 41%
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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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