Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Vegane Karottenkuchen mit Chufa, hoch und fluffig

Vegane Karottenkuchen mit Chufa, hoch und fluffig

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
45 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Ein sehr weicher und einfach zuzubereitender Kuchen, ideal zum Frühstück. Er kann mit Schokoladentropfen, Orangenschale oder gehackten Nüssen individuell abgewandelt werden.

Zutaten

Portionen
  • Zutaten

  • Mehl type 1160 g
  • Chufa-mehl120 g
    €5,30
  • Karotten (gewicht nach dem putzen)240 g
  • Sonnenblumenöl90 g
  • Kokosblütenzucker140 g
  • Hafermilch200 g
  • Backpulver auf weinsteinbasis (beutel 16 g)1 Einheit
  • Vanillepulver (prise)nach Bedarf
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    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    324 kcal pro Portion · 119 g

    Nährwerte

    324 kcal pro Portion · 119 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Die Karotten putzen, in grobe Stücke schneiden und im Zerkleinerer fein hacken, bis eine recht feine Mischung entsteht.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: In einer Schüssel Mehl, Chufa-Mehl, Zucker, Backpulver und Vanille geben; gut vermischen.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Die pflanzliche Milch und das Pflanzenöl hinzufügen und alles verrühren, dann die gehackten Karotten dazugeben und mischen, bis ein homogener Teig entsteht.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform mit 24 cm Durchmesser geben.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C im Ober-/Unterhitze-Modus 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten und serviert wird.

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion119 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.354 kJ324 kcal1.136 kJ272 kcal
    Fett15,81 g13,27 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,12 g1,78 g
    Kohlenhydrate42,55 g35,72 g
    davon Zucker23,67 g19,87 g
    Ballaststoffe5,32 g4,47 g
    Proteine3,54 g2,97 g
    Salz0,06 g0,05 g
    • Proteine2,97 g · 4%
    • Kohlenhydrate35,72 g · 52%
    • Fett13,27 g · 44%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Zerkleinerer
    • Springform mit 24 cm Durchmesser
    Aufbewahrung
    2-3 Tage unter einer Glasglocke für Kuchen aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Tipp: Sie können ihn mit Schokoladentropfen oder Nussgranulat verfeinern.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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