Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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  1. Tagliatelle mit Venusmuscheln
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    Tagliatelle mit Venusmuscheln

    Rezept von LEGÙ

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    15 Min.
    Herkunft
    Italien, Basilicata
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Ein erstes Gericht mit dem ganzen Geschmack des Meeres!

    Zutaten

    Portionen
    • Tagliatelle120 g
    • Echte venusmuscheln400 g
    • Weißwein

    • Natives olivenöl extra4 Esslöffel
    • Knoblauchzehen2 Einheiten
    • Thymian oder petersilienach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Nährwerte

    535 kcal pro Portion · 289 g

    Nährwerte

    535 kcal pro Portion · 289 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Weichtiere

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 9: Die Venusmuscheln mindestens eine halbe Stunde in Wasser und Salz einlegen.

    2. 2

      Schritt 2 von 9: Waschen, abtropfen lassen und in eine Pfanne bei starker Hitze mit Knoblauch und Weißwein geben.

    3. 3

      Schritt 3 von 9: Den Alkohol ein paar Minuten verdampfen lassen, dann mit einem Deckel zudecken, bis sich alle Muscheln vollständig geöffnet haben (ca. 3 Minuten).

    4. 4

      Schritt 4 von 9: In der Zwischenzeit die Tagliatelle ÈNICA in reichlich kochendem Wasser 3 Minuten garen (nicht salzen, die Venusmuscheln geben den Geschmack).

    5. 5

      Schritt 5 von 9: Die Venusmuscheln abgießen und dabei das ausgetretene Kochwasser (Sud) auffangen, filtern und beiseitestellen.

    6. 6

      Schritt 6 von 9: In einer Pfanne bei niedriger Hitze den Knoblauch in 2 Esslöffeln Öl mit etwas Pfeffer anbraten.

    7. 7

      Schritt 7 von 9: Die gekochten Venusmuscheln, die al dente Pasta und das zuvor gefilterte Wasser hinzufügen.

    8. 8

      Schritt 8 von 9: Bei niedriger Hitze einige Minuten ziehen lassen.

    9. 9

      Schritt 9 von 9: Sehr heiß mit gemahlenem Pfeffer und Thymian oder Petersilie servieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Weichtiere

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereErkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion289 g · 1 von 2Pro 100 g
    Energie2.238 kJ535 kcal774 kJ185 kcal
    Fett33,81 g11,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren6,07 g2,1 g
    Kohlenhydrate30,63 g10,6 g
    davon Zucker6,01 g2,08 g
    Ballaststoffe1,01 g0,35 g
    Proteine27,05 g9,36 g
    Salz0,43 g0,15 g
    • Proteine9,36 g · 20%
    • Kohlenhydrate10,6 g · 23%
    • Fett11,7 g · 57%
    Berechnet von Tuduu

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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