Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Genieße die Alchermes-Profiteroles mit Spirulina-Creme: ein gluten- und laktosefreier Genuss. Erfahre mehr über die italienische Tradition in moderner Interpretation!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Profiteroles: Wasser und Butter auf den Herd geben, sobald es zu sizzeln beginnt das Mehl nach und nach hinzufügen und weiterrühren, bis ein klebriger Ball entsteht, der sich vom Topf löst.
Schritt 2 von 5: Vom Herd nehmen und den Alchermes sowie die Eier einzeln hinzufügen, bis der Teig die richtige Konsistenz hat (die Eiermenge hängt davon ab)
Schritt 3 von 5: In einen Spritzbeutel geben und bei 200 °C 15 Minuten im Umluftofen backen und dann 15 Minuten bei 150 °C, wobei ein Holzstäbchen die Ofentür leicht geöffnet hält, damit etwas Luft eindringt
Schritt 4 von 5: Creme: Milch und Vanille auf den Herd geben, bei Kochbeginn die Mischung aus Eiern, Zucker und Mehl hinzufügen. Kochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist, und die Farbe hinzufügen~
Schritt 5 von 5: Tipp: -Ich verwende diese Technik zum Backen, aber jeder Ofen hat seine eigenen Eigenschaften. -Die ganzen Eier sorgen für eine hellere gelbe Farbe der Creme, damit man weniger Farbstoff braucht und kein grüner Effekt entsteht
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion139 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.191 kJ285 kcal | 854 kJ204 kcal |
| Fett | 14,62 g | 10,49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,06 g | 5,78 g |
| Kohlenhydrate | 31,22 g | 22,4 g |
| davon Zucker | 9,78 g | 7,02 g |
| Ballaststoffe | 0,81 g | 0,58 g |
| Proteine | 7,4 g | 5,31 g |
| Salz | 0,24 g | 0,17 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
