Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Giraffen-Chiffonkuchen

    Giraffen-Chiffonkuchen

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    60 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Ein sehr eindrucksvoller Kuchen in Schichten aus zwei verschiedenen Farben, inspiriert von der Giraffe.

    Zutaten

    Portionen
    • Eier7 Einheiten
    • Weizenmehl type 00300 g
    • Zucker300 g
    • Wasser200 ml
    • Kaffee1 Taesschen
    • Ungesüßtes kakaopulver1 Esslöffel
    • Sonnenblumenöl100 ml
    • Backpulver für süßspeisen1 Beutel
    • Weinstein1 Beutel
    • Ungesüßtes kakaopulvernach Bedarf
    Desserts
    Taniago74_cucinapertutti
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    452 kcal pro Portion · 140 g

    Nährwerte

    452 kcal pro Portion · 140 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Eier

    Allergene und Analyse

    Gluten und Eier

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Das Eiweiß mit dem Weinstein sehr steif schlagen.

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Die Eigelbe mit dem Zucker schlagen, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Das Wasser und das Öl unter ständigem Rühren hinzufügen. Anschließend das mit dem Backpulver gesiebte Mehl unterrühren.

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Das Eiweiß nach und nach dazugeben und vorsichtig unterheben, damit es nicht zusammenfällt.

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Den Teig in zwei gleiche Teile teilen.

    6. 6

      Schritt 6 von 10: In einen der beiden Teile eine Tasse kalten Kaffee geben, gemischt mit einem Teelöffel ungesüßtem Kakaopulver.

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Die Hälfte des Kaffeeteigs in eine 25-cm-Chiffonform geben. Die Oberfläche mit reichlich ungesüßtem Kakaopulver bestäuben, dann die Hälfte des hellen Teigs darübergeben und erneut mit Kakao bestäuben.

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Den Vorgang wiederholen.

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Im vorgeheizten statischen Ofen bei 150° 50 Minuten backen, dann auf 165° erhöhen und weitere 10 Minuten backen.

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und die Form vorsichtig umgedreht auf den entsprechenden Füßchen abstellen und abkühlen lassen.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Kaffee
    DurchschnittswertePro Portion140 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.889 kJ452 kcal1.347 kJ322 kcal
    Fett17,48 g12,46 g
    davon gesättigte Fettsäuren3,23 g2,3 g
    Kohlenhydrate67 g47,77 g
    davon Zucker40 g28,52 g
    Ballaststoffe1,25 g0,89 g
    Proteine10,01 g7,14 g
    Salz0,22 g0,16 g
    • Proteine7,14 g · 9%
    • Kohlenhydrate47,77 g · 58%
    • Fett12,46 g · 33%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank
    Weitere Informationen
    Die Form des Chiffonkuchens darf weder eingefettet noch bemehlt werden. Nachdem die Form nach dem Backen zum Abkühlen umgedreht wurde, löst sich der Kuchen nach und nach von selbst.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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