Emporion
Vegane Schokoladen-Mandel-Trüffel

Vegane Schokoladen-Mandel-Trüffel

@alice-ricettevegolose

Ein einfaches, schnelles und gesundes Dessert voller Energie, perfekt für den Snack, besonders für Kinder und Sportler.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: Min.
Zubereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Kakao-cremenach Bedarf
  • 100% mandelcreme175 g
  • Erythritnach Bedarf
  • Mandelmehl100 g
  • Gemischte gehackte samen100 g
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Formt 20 Häufchen Kakao-Creme auf ein Blatt Backpapier und stellt sie in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    In der Zwischenzeit die Samen, das Mehl und die Mandelcreme in einer Schüssel vermengen, bis ein eher fester Teigklumpen entsteht.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Vom Teig ein etwa walnussgroßes Bällchen abnehmen und es leicht flach drücken.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    In die Mitte ein kleines Häufchen Kakao-Creme geben und zwischen den Händen zu einem Trüffel rollen, wobei die Creme innen verborgen bleibt.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Auf dieselbe Weise fortfahren, bis der Mandelteig aufgebraucht ist, die Trüffel nach und nach auf ein Tablett legen und sie vor dem Servieren 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Optioneller Schritt: Bevor ihr die Trüffel in den Kühlschrank stellt, könnt ihr sie in Puder-Erythrit wälzen.

Tipps

  • Schüssel

  • Blatt Backpapier

Allgemeine Informationen

Aufbewahrungshinweise

Im Kühlschrank bis zu 7 Tage aufbewahren. Zum längeren Aufbewahren einfrieren.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Häufig gestellte Fragen