Zutaten
- Kartoffeln
2 Einheiten2 Einheiten - Kürbis
150 g150 g - Salz und pfeffernach Bedarf
- Ei
1 Einheit1 Einheit - Geriebener käse
1 Esslöffel1 Esslöffel - Semmelbrösel
1 Bestaeubung1 Bestaeubung - Olivenöl
1 Einheit1 Einheit
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Den Kürbis garen und, sobald er gar ist, mit einer Gabel zerdrücken.
- SCHRITT 2 VON 5
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen: gestampfte Kartoffeln, Kürbis, Salz, Pfeffer, Ei, geriebenen Käse und Semmelbrösel.
- SCHRITT 3 VON 5
Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und alles glattstreichen.
- SCHRITT 4 VON 5
Mit Kürbiskernen und einem Schuss Olivenöl dekorieren.
- SCHRITT 5 VON 5
Bei 200 Grad 20/25 Minuten im Ofen backen, je nach Ofen.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Sofort verzehren, es wird empfohlen, sie nicht länger als einen Tag aufzubewahren, um die Frische zu erhalten.
Weitere Informationen
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren. Auch als Vorspeise hervorragend, wenn sie in Würfel geschnitten wird.
Herkunft
Italia, Lombardia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 91,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,31 |
| davon Zucker (g) | 0,97 |
| Fett (g) | 3,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,86 |
| Proteine (g) | 3,26 |
| Ballaststoffe (g) | 1,16 |
| Salz (g) | 0,07 |
- Proteine3,26g · 14%
- Kohlenhydrate13,31g · 57%
- Fett3,02g · 29%
Häufig gestellte Fragen
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