Kekse ohne Eier und ohne Laktose
Kekse, die ich mit meinen Kindern gemacht habe, lecker zum Eintunken zum Frühstück oder in eine Tasse dampfenden Tee am Nachmittag. Ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten
- Bio-weizenmehl type 00
150 g150 g - Zucker
50 g50 g - Reisöl
4 Esslöffel4 Esslöffel - Laktosefreie sahne für desserts
2 Esslöffel2 Esslöffel - Backpulver
3 Teelöffel3 Teelöffel - Natürliches wasser bei raumtemperatur
2 Esslöffel2 Esslöffel - Kakaoteig
- Bio-weizenmehl type 00
150 g150 g - Kakaopulver
1 Esslöffel1 Esslöffel - Zucker
40 g40 g - Reisöl
4 Esslöffel4 Esslöffel - Frische sahne für desserts
3 Teelöffel3 Teelöffel - Natürliches wasser bei raumtemperatur
1 Teelöffel1 Teelöffel
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Die Teige jeweils separat in verschiedenen Schüsseln verarbeiten.
- SCHRITT 2 VON 4
Jeweils etwas Teig entnehmen, kleine Rollen formen und einen Keksring herstellen.
- SCHRITT 3 VON 4
Auf ein Backblech legen und so verfahren, bis beide Teigportionen aufgebraucht sind.
- SCHRITT 4 VON 4
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad 15/18 Minuten backen.
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Hervorragend zum Eintunken in Milch oder Tee.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 403,04 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,9 |
| davon Zucker (g) | 17,3 |
| Fett (g) | 19,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,7 |
| Proteine (g) | 6,47 |
| Ballaststoffe (g) | 1,83 |
| Salz (g) | 0,18 |
- Proteine6,47g · 6%
- Kohlenhydrate54,9g · 53%
- Fett19,19g · 41%
Häufig gestellte Fragen
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