Zutaten
- Eier
3 Einheiten3 Einheiten - Reismehl
40 g40 g - Gereifter geriebener käse
1 Esslöffel1 Esslöffel - Gekochter kürbis
20 g20 g - Geriebene zucchini
1 Einheit1 Einheit - Feines salz
1 Teelöffel1 Teelöffel - Trockenhefe
1 Teelöffel1 Teelöffel
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Den geschälten und entkernten Kürbis garen; sobald er gar ist, mit einer Gabel zu Püree zerdrücken.
- SCHRITT 2 VON 4
In eine Schüssel alle Zutaten geben, beginnend mit den trockenen: Mehl, Backpulver, Salz, Käse; dann die Eier, den Kürbis und die geriebenen Zucchini hinzufügen. Alle Zutaten mit einer Gabel verrühren, ohne Klümpchen zu lassen.
- SCHRITT 3 VON 4
Die Form leicht einölen und bemehlen, den Teig verteilen.
- SCHRITT 4 VON 4
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad je nach Ofen 15-18 Minuten backen.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Weitere Informationen
Warm oder bei Raumtemperatur servieren, ideal als Vorspeise oder Hauptgericht.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 101,54 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,55 |
| davon Zucker (g) | 0,87 |
| Fett (g) | 4,34 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,6 |
| Proteine (g) | 7,03 |
| Ballaststoffe (g) | 1,02 |
| Salz (g) | 1,3 |
- Proteine7,03g · 28%
- Kohlenhydrate8,55g · 34%
- Fett4,34g · 39%
Häufig gestellte Fragen
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