Zutaten
- Eier
3 Einheiten3 Einheiten - Brauner zucker
3 Teelöffel3 Teelöffel - Geriebene zitronenschalenach Bedarf
- Flüssige vanille
2 Teelöffel2 Teelöffel - Reismehl
150 g150 g - Stärke
100 g100 g - Reisöl
3 Teelöffel3 Teelöffel - Reismilch
80 g80 g - Backpulver
15 g15 g - Zartbitterschokolade (optional)
2 Teelöffel2 Teelöffel
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Zucker und Eier mit dem elektrischen Schneebesen aufschlagen.
- SCHRITT 2 VON 4
In einer Schüssel die flüssigen Zutaten, die geriebene Zitronenschale und die restlichen Zutaten laut Rezept hinzufügen. Einige Sekunden mit dem elektrischen Schneebesen verarbeiten.
- SCHRITT 3 VON 4
Backpapier in die Form legen, den Teig einfüllen und wer möchte, kann 2 Esslöffel Zartbitterschokolade hinzufügen.
- SCHRITT 4 VON 4
Vorheizter statischer Ofen, 180 Grad, 20/30 Minuten backen, je nach Ofen. Ich empfehle, die Oberfläche in den letzten 10 Minuten mit einem Blatt Backpapier abzudecken.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Weitere Informationen
Hervorragend serviert mit einer Tasse heißen Tees.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 299,17 |
| Kohlenhydrate (g) | 55,65 |
| davon Zucker (g) | 4,08 |
| Fett (g) | 6,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,82 |
| Proteine (g) | 7,09 |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 |
| Salz (g) | 0,44 |
- Proteine7,09g · 9%
- Kohlenhydrate55,65g · 72%
- Fett6,27g · 18%
Häufig gestellte Fragen
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