
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Kürbis-Risottos: Carnaroli-Reis und gekochter Kürbis vereinen sich in einem traditionellen italienischen Rezept. Probieren Sie es jetzt!
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Den Kürbis garen (ich gare ihn immer 10 Minuten in der Mikrowelle). Geben Sie ihn in Würfeln zusammen mit einer halben Zwiebel und einem Schuss Öl dazu und machen Sie ein leichtes Anschwitzen, dann alles pürieren. An diesem Punkt den Reis hinzufügen und mit Weißwein ablöschen. In der Zwischenzeit haben Sie Wasser zum Kochen gebracht (ich benutze den Wasserkocher), das Sie nach und nach hinzufügen, während das Risotto es aufnimmt (verwenden Sie Brühe für eine schmackhaftere Version). Salz und/oder ein paar Sardellen hinzufügen, die beim Kochen schmelzen. Wenn der Reis gar ist, reichlich Parmigiano reiben und ein paar Minuten cremig rühren.
Das Risotto ist fertig! Ich habe am Ende noch Pfeffer und extra natives Olivenöl hinzugefügt und mit einer Sardelle und Parmigiano-Chips serviert.
*Für die Chips: Parmigiano reiben, bis ein kleines Häufchen entsteht, und es mit den Fingern flach drücken, um ihm die runde Form oder eine andere gewünschte Form zu geben. Für ein paar Sekunden in der Mikrowelle garen, dann abkühlen lassen, damit es fest wird*
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 154,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 33,27 |
| davon Zucker (g) | 2,06 |
| Fette (g) | 0,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 3,48 |
| Ballaststoffe (g) | 0,87 |
| Verkauf (g) | 0,04 |