Entdecke den authentischen Geschmack des herzhaften Zucchini- und Asiago-Kastenkuchens: ausgewählte Zutaten für eine Explosion italienischer Aromen. Probiere ihn jetzt und überrasche alle!
In einer Schüssel die Eier, die Milch, das Öl, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen verquirlen und dann die gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen und gut einarbeiten
Die geriebenen Zucchini sollten mit einer Prise Salz etwa 10 Minuten in einem Sieb stehen, damit sie ihr Vegetationswasser verlieren, und dann gut ausgedrückt werden, bevor sie zur Masse gegeben werden
Zum Schluss die Zucchini und den Käse hinzufügen, gerieben mit einer groben Reibe
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte 20 cm Kastenkuchenform gießen und im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 168,71 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,73 |
| davon Zucker (g) | 1,15 |
| Fette (g) | 5,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,05 |
| Proteine (g) | 7,57 |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 |
| Verkauf (g) | 0,65 |
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