Die Avocado in einer Küchenmaschine pürieren.
Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine kleine Form mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel die Eier mit der Avocadocreme verquirlen, Salz und Sonnenblumenöl hinzufügen, gut mischen, dann das Vollkornmehl und das mit ein paar Tropfen Zitrone aktivierte Natron hinzufügen.
Den Teig in die Form gießen und die Oberfläche mit der Rückseite eines angefeuchteten Löffels glatt streichen.
Mit gemischten Saaten bestreuen und bei 180°C 35-40 Minuten backen.
Sobald es abgekühlt ist, das Brot in Scheiben schneiden und servieren.
Küchenmaschine oder Mixer
Backform
Backpapier
Angefeuchteter Löffel
Im Kühlschrank
Um das Brot aufzubewahren, in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank lagern. Es wird empfohlen, es innerhalb von 2-3 Tagen zu verzehren. Hervorragend zu Käse und Aufschnitt.
Italia, Veneto
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Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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