In einer Schüssel das Kichererbsenmehl mit 500 ml kaltem Wasser mithilfe eines Schneebesens verrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
Einen Liter Wasser mit einer Prise Salz und Kurkuma zum Kochen bringen (Knoblauchpulver optional) und dann die Mischung aus Kichererbsenmehl und Wasser eingießen.
Etwa 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
Eine Kastenform oder Glasform mit Öl einfetten und die noch heiße Masse hineingießen.
Abkühlen lassen und mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kühlschrank
Der burmesische Tofu kann als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht serviert werden.
Myanmar
| Energie (kcal) | 362 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,56 |
| davon Zucker (g) | 3,69 |
| Fette (g) | 4,86 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,62 |
| Proteine (g) | 21,56 |
| Ballaststoffe (g) | 13,98 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
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