Zutaten
- Mehl
200 g200 g - Zucker
180 g180 g - Ungesüßtes kakaopulver
60 g60 g - Schokotropfen
150 g150 g - Eier
2 Einheiten2 Einheiten - Milch
160 g160 g - Natives olivenöl extra
60 g60 g - Backpulver
1 Einheit1 Einheit
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
In einer Schüssel Mehl, Kakao und Backpulver sieben, den Zucker hinzufügen, vermischen und beiseitestellen.
- SCHRITT 2 VON 5
In einer anderen Schüssel die Eier mit einem Schneebesen verquirlen, die Milch und das Öl hinzufügen und gut verrühren.
- SCHRITT 3 VON 5
Die trockenen Zutaten zur flüssigen Mischung geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- SCHRITT 4 VON 5
Mit einem Löffel die Mischung in Muffinförmchen füllen, bis sie etwa zu 2/3 gefüllt sind.
- SCHRITT 5 VON 5
Die Oberfläche mit Schokotropfen dekorieren und im statischen Ofen bei 180° etwa 25 Minuten backen, dabei die Garprobe mit einem Zahnstocher durchführen.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur maximal 3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Mit einer Tasse Kaffee oder warmer Milch für einen süßen Moment servieren.
Herkunft
Italia, Veneto
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 340,04 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,63 |
| davon Zucker (g) | 28,91 |
| Fett (g) | 14,57 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,17 |
| Proteine (g) | 6,97 |
| Ballaststoffe (g) | 3,08 |
| Salz (g) | 0,19 |
- Proteine6,97g · 8%
- Kohlenhydrate46,63g · 54%
- Fett14,57g · 38%
Häufig gestellte Fragen
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