Eine ganz einfache, frische Pasta, perfekt in letzter Minute: gut gewürzte ganze Kirschtomaten, cremige Burrata, Parmigiano zum Vermengen und duftendes Basilikum. Ein schnelles, aber sehr köstliches sommerliches Hauptgericht, ideal, wenn du ohne komplizierte Schritte etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchtest.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Bringe reichlich Salzwasser zum Kochen und gare die Pasta nach der auf der Packung angegebenen Zeit; dabei etwas Kochwasser beiseitestellen.
Wasche die Kirschtomaten gründlich und lasse sie ganz, damit sie saftig und frisch bleiben. Würze sie in einer Schüssel mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Salz.
Gieße die Pasta al dente ab und gib sie sofort in die Schüssel mit den Kirschtomaten. Gut vermischen und bei Bedarf ein paar Esslöffel Kochwasser hinzufügen, um die Sauce zu binden.
Füge die Burrata in Stücken und den geriebenen Parmigiano hinzu und vermenge alles vorsichtig, bis eine cremige und umhüllende Konsistenz entsteht.
Mit reichlich frischem Basilikum, mit den Händen zerzupft, vollenden und sofort servieren, gut heiß oder lauwarm.
Großer Topf
Große Schüssel
Sieb
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 1 Tag aufbewahren. Vor dem Servieren einige Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen und bei Bedarf etwas Öl hinzufügen. Ein Einfrieren wird nicht empfohlen.
Wenn du möchtest, kannst du die Burrata durch Stracciatella oder einen cremigen Frischkäse ersetzen. Für einen intensiveren Geschmack vor dem Servieren frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Italia
| Energie (kcal) | 255,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 41,05 |
| davon Zucker (g) | 2,4 |
| Fette (g) | 6,33 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,87 |
| Proteine (g) | 10,36 |
| Ballaststoffe (g) | 1,18 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
