Zutaten
- Sojamilch
200 ml200 ml - Wasser
50 ml50 ml - Carnaroli-reis
60 g60 g - Zucker
1 Esslöffel1 Esslöffel - Vanille
1 Einheit1 Einheit - Zitronenschale
1 Einheit1 Einheit - Frisches obst
150 g150 g - Zimtnach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
In einen kleinen Topf die Milch geben und Vanille, Zitronenschale und Zimt hinzufügen. Fast zum Kochen bringen, dann den Zucker hinzufügen und gut umrühren, damit er sich auflöst. Auch den Reis hinzufügen und wieder auf den Herd stellen.
- SCHRITT 2 VON 4
Sobald er gekocht ist, in eine kleine Schüssel geben.
- SCHRITT 3 VON 4
Etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis der Reis gar ist; wenn du eine festere Konsistenz bevorzugst, die Kochzeit verlängern.
- SCHRITT 4 VON 4
Wenn du ihn sofort essen möchtest, warten, bis er lauwarm ist, dann dekorieren und verzehren; wenn du ihn erst später essen möchtest, abdecken, damit er nicht austrocknet, und erst beim Verzehr garnieren.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Innerhalb von 2 Tagen nach der Zubereitung verzehren. Im Kühlschrank aufbewahren
Weitere Informationen
Reis mit Milch schmeckt auch kalt hervorragend.
Herkunft
Italia, Veneto
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 85,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,43 |
| davon Zucker (g) | 6,51 |
| Fett (g) | 0,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,13 |
| Proteine (g) | 2,23 |
| Ballaststoffe (g) | 0,83 |
| Salz (g) | 0,01 |
- Proteine2,23g · 11%
- Kohlenhydrate16,43g · 79%
- Fett0,91g · 10%
Häufig gestellte Fragen
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