Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten aus der Heißluftfritteuse
Entdecke den authentischen Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten aus der Heißluftfritteuse: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition. Perfekt für eine Explosion des Geschmacks. Probiere es jetzt!
Zutaten
- Kichererbsen
250 g250 g - Tahini
1 Esslöffel1 Esslöffel - Natives olivenöl extra
1 Esslöffel1 Esslöffel - Zitronensaft
2 Esslöffel2 Esslöffel - Frischer knoblauch (optional)
1 Zehe1 Zehe - Wasser
0.5 Esslöffel0.5 Esslöffel - Salz oder sojasaucenach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 3
In einen geeigneten Behälter zum Mixen mit dem Stabmixer die Kichererbsen, das Öl, die Tahina, den Zitronensaft und den Knoblauch geben, alles gut vermischen und mixen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
- SCHRITT 2 VON 3
Falls die Masse zu dick ist, jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzufügen, um die Cremigkeit anzupassen, zum Schluss nach Geschmack Salz oder Sojasauce hinzufügen.
- SCHRITT 3 VON 3
Du kannst den Geschmack je nach Vorliebe anpassen: Wenn du ihn säuerlicher möchtest, mehr Zitrone, wenn würziger, mehr Knoblauch, oder wenn du ihn besonderer willst, ersetze das Salz durch Sojasauce und lasse das Wasser weg.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 354,38 |
| Kohlenhydrate (g) | 45,36 |
| davon Zucker (g) | 3,34 |
| Fett (g) | 9,96 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,36 |
| Proteine (g) | 18,34 |
| Ballaststoffe (g) | 11,56 |
| Salz (g) | 0,01 |
- Proteine18,34g · 21%
- Kohlenhydrate45,36g · 53%
- Fett9,96g · 26%
Häufig gestellte Fragen
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