Panierte Kartoffelkroketten mit Fenchel-Taralli, knusprig und schmackhaft, perfekt für Aperitifs oder ein etwas anderes Abendessen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Kartoffeln in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben, mit passender Folie abdecken und bei 700 W 6-7 Minuten oder bis sie weich sind garen.
Die Folie entfernen und die noch heißen Kartoffeln in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Den Ofen auf 200 °C im statischen Modus vorheizen.
Salz, Pfeffer und Grana Padano zu den zerstampften Kartoffeln geben und gut vermischen.
Mit der Kartoffelmasse die typische Form der Kroketten formen.
In einer kleinen Schüssel das Ei aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Die Taralli fein mixen, bis eine konsistenz wie Semmelbrösel entsteht.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kroketten zuerst in das verquirlte Ei und dann in die Taralli-Brösel wenden und auf das Backblech legen.
Die Oberseite der Kroketten leicht mit Öl beträufeln.
Die Kroketten etwa 15-20 Minuten auf der mittleren Schiene des Ofens backen.
Die Kroketten heiß servieren, perfekt für Aperitifs oder ein etwas anderes Abendessen.
Mikrowelle
Kartoffelstampfer
Mixer
Ofen
Backpapier
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verzehren. Vor dem Servieren können sie im Ofen aufgewärmt werden.
Die Kroketten sind besonders gut, wenn sie mit handwerklich hergestellten Fenchel-Taralli zubereitet werden, für einen besonderen Geschmack.
Italia
| Energie (kcal) | 192,28 |
| Kohlenhydrate (g) | 27,66 |
| davon Zucker (g) | 0,63 |
| Fette (g) | 6,64 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,79 |
| Proteine (g) | 6,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,47 |
| Verkauf (g) | 0,33 |
