Schlage das Eiweiß zusammen mit dem Zitronensaft und 1 Prise Salz steif.
In einer anderen Schüssel verrühre den Joghurt, den Zucker, die Eigelbe und die abgeriebene Zitronenschale.
Hebe das Eiweiß langsam unter, indem du von unten nach oben rührst, damit es nicht zusammenfällt.
In die Springform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad 50 Minuten backen. Den Ofen ausschalten und weitere 15 Minuten im Ofen lassen.
Handmixer
Antihaft-Backform (18 cm)
Im Kühlschrank 2/3 Tage aufbewahren
Wenn es dir zu leicht erscheint, kannst du es auf einer Schicht aus Keksen und Butter verwenden, um einen Cheesecake zu erhalten.
Italia
| Energie (kcal) | 121,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,27 |
| davon Zucker (g) | 8,61 |
| Fette (g) | 5,57 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,58 |
| Proteine (g) | 5,71 |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 |
| Verkauf (g) | 0,21 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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