Käseküchlein
Entdecke das Käseküchlein: ein leichtes und aromatisches Dessert, das light Frischkäse und Zitronenschale vereint. Probiere es jetzt für einen Hauch italienischer Tradition!
Zutaten
- Light frischkäse
200 g200 g - Eier
2 Einheiten2 Einheiten - Zucker
70 g70 g - Reismehl
35 g35 g - Vanilliertes backpulver
1 Teelöffel1 Teelöffel - Geriebene zitronenschale
1 Einheit1 Einheit
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Schlage die Eigelbe mit dem Zucker und der Zitronenschale auf. Füge das Reismehl, den Frischkäse und das Backpulver hinzu.
- SCHRITT 2 VON 4
Schlage das Eiweiß steif und hebe es vorsichtig unter die Masse.
- SCHRITT 3 VON 4
In eine antihaftbeschichtete Springform geben (ich verwende Silikonformen) und im vorgeheizten statischen Ofen 40 Minuten bei 170 Grad backen.
- SCHRITT 4 VON 4
Es ist ein Küchlein mit sehr wenigen Kalorien. Wenn du es aufwerten möchtest, kannst du es als Creme auf einem Boden aus Keksen, Butter und Zucker verwenden, um einen ausgezeichneten Cheesecake zu erhalten.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 164,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,98 |
| davon Zucker (g) | 14,86 |
| Fett (g) | 6,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,6 |
| Proteine (g) | 6,23 |
| Ballaststoffe (g) | 0,57 |
| Salz (g) | 0,25 |
- Proteine6,23g · 15%
- Kohlenhydrate19,98g · 48%
- Fett6,98g · 37%
Häufig gestellte Fragen
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