Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Wir kneten alle Zutaten, geben das Salz zuletzt hinzu und lassen den Teig in einer luftdicht verschlossenen Schüssel oder mit Frischhaltefolie abgedeckt ruhen.
Nach 15 Minuten machen wir eine Faltbewegung und nach weiteren 15 Minuten noch eine (damit der Teig nicht an den Händen klebt, reicht es, die Hände mit Olivenöl einzufetten). Wir lassen den Teig ein paar Stunden gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Wir geben ihn auf die Arbeitsfläche, falten ihn in zwei Hälften, drücken die Seiten zusammen und bestäuben ihn mit etwas Mehl. Wir lassen ihn 20-25 Minuten unter einem Küchentuch ruhen.
Wir heizen den Ofen auf statische 250 Grad vor. Das Backblech des Ofens mit reichlich Olivenöl einfetten, den Teig darauflegen und ihn vorsichtig mit den Fingerkuppen auseinanderziehen, damit das ganze Blech bedeckt ist.
Öl, Wasser und grobes Salz auf die Oberfläche geben und etwa 15 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 414,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 57,26 |
| davon Zucker (g) | 1,01 |
| Fett (g) | 17,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,48 |
| Proteine (g) | 11,41 |
| Ballaststoffe (g) | 8,99 |
| Salz (g) | 0,64 |
