Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Wir kneten alle Zutaten, geben das Salz zuletzt hinzu und lassen den Teig in einer luftdicht verschlossenen Schüssel oder mit Frischhaltefolie abgedeckt ruhen.
Nach 15 Minuten machen wir eine Faltbewegung und nach weiteren 15 Minuten noch eine (damit der Teig nicht an den Händen klebt, reicht es, die Hände mit Olivenöl einzufetten). Wir lassen den Teig ein paar Stunden gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Wir geben ihn auf die Arbeitsfläche, falten ihn in zwei Hälften, drücken die Seiten zusammen und bestäuben ihn mit etwas Mehl. Wir lassen ihn 20-25 Minuten unter einem Küchentuch ruhen.
Wir heizen den Ofen auf statische 250 Grad vor. Das Backblech des Ofens mit reichlich Olivenöl einfetten, den Teig darauflegen und ihn vorsichtig mit den Fingerkuppen auseinanderziehen, damit das ganze Blech bedeckt ist.
Öl, Wasser und grobes Salz auf die Oberfläche geben und etwa 15 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 326,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 68,11 |
| davon Zucker (g) | 1,2 |
| Fette (g) | 2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,29 |
| Proteine (g) | 13,43 |
| Ballaststoffe (g) | 10,57 |
| Verkauf (g) | 0,98 |
