Zutaten
- Weiche butter
150 g150 g - Mehl type 00
200 g200 g - Kartoffelstärke
25 g25 g - Vanille-backpulver
0.5 Teelöffel0.5 Teelöffel - Ei
1 Einheit1 Einheit - Zucker
60 g60 g
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Den statischen Ofen auf 200° einschalten. In der Zwischenzeit den Teig vorbereiten.
- SCHRITT 2 VON 5
Im Mixer den Zucker zu Pulver mahlen. Die Butter in Stücken hinzufügen und zu einer Creme verrühren.
- SCHRITT 3 VON 5
Das Ei, das Mehl, die Stärke und das Backpulver hinzufügen und weiterkneten.
- SCHRITT 4 VON 5
Die Masse in den Spritzbeutel füllen und beginnen, die Kekse direkt auf das mit Backpapier ausgelegte Blech zu formen. Nach Belieben dekorieren.
- SCHRITT 5 VON 5
Im heißen Ofen 10/12 Minuten backen. Vor dem Genießen abkühlen lassen.
Tipps
Backpapier
Mixer oder Küchenmaschine
Backblech
Spritzbeutel
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Sie halten sich einige Tage in einer Blechdose.
Weitere Informationen
Zum Dekorieren kannst du Schokotropfen, Zuckerstreusel, Trockenfrüchte, Marmelade, kandierte Kirschen usw. verwenden.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 446,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,13 |
| davon Zucker (g) | 13,93 |
| Fett (g) | 26,95 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 15,34 |
| Proteine (g) | 6,09 |
| Ballaststoffe (g) | 0,9 |
| Salz (g) | 0,11 |
- Proteine6,09g · 5%
- Kohlenhydrate47,13g · 41%
- Fett26,95g · 53%
Häufig gestellte Fragen
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