Zutaten
- Dunkle zucchini
1 Einheit1 Einheit - Kartoffeln
1 Einheit1 Einheit - Mozzarella
120 g120 g - Ei
1 Einheit1 Einheit - Olivenölnach Bedarf
- Salznach Bedarf
- Semmelbröselnach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Wir schneiden die Zucchini und die Kartoffel mit dem Gemüsehobel. Die Form mit Öl und Semmelbröseln einfetten.
- SCHRITT 2 VON 5
Beginnen wir mit den Schichten, angefangen bei den Zucchini (wenn wir sie mit der Länge entlang der Ränder anordnen, können wir sie später zum Verschließen verwenden, wie ich es im Video gemacht habe).
- SCHRITT 3 VON 5
Wir schichten die Zutaten nach Belieben abwechselnd.
- SCHRITT 4 VON 5
Nachdem wir das Törtchen wieder verschlossen haben, mit etwas Öl beträufeln und bei 180° etwa 25/30 Minuten backen.
- SCHRITT 5 VON 5
5 Minuten ruhen lassen und dann ist es bereit zum Genießen.
Tipps
Einzelne Backform
Gemüsehobel
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank bis zum nächsten Tag haltbar. Hervorragend, wenn es warm gegessen wird.
Weitere Informationen
Perfektes Rezept, um den Kühlschrank zu leeren. Ich habe Zucchini, Kartoffeln, Mozzarella und Ei verwendet, aber du kannst hineingeben, was du zur Verfügung hast: Schinken, verschiedene Käsesorten, Karotten, Auberginen, ...
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 98,78 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,02 |
| davon Zucker (g) | 0,79 |
| Fett (g) | 5,06 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,7 |
| Proteine (g) | 6,25 |
| Ballaststoffe (g) | 1,02 |
| Salz (g) | 0,08 |
- Proteine6,25g · 25%
- Kohlenhydrate7,02g · 28%
- Fett5,06g · 46%
Häufig gestellte Fragen
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