Ananaskuchen
Der Ananaskuchen ist eine weiche und frische Süßspeise, ideal für die Sommersaison. Sein weicher und duftender Teig wird durch den süßen Geschmack von Ananasscheiben aus der Dose und kandierten Kirschen bereichert und schenkt mit jedem Bissen eine Geschmacksexplosion. Perfekt als Dessert nach einem leichten Mittag- oder Abendessen, wird der Ananaskuchen von Groß und Klein geliebt.
Zutaten
- Mehl
150 g150 g - Butter
50 g50 g - Zucker
200 g200 g - Backpulver für kuchennach Bedarf
- Ananas aus der dose
1 Schachtel1 Schachtel - Eier
2 Einheiten2 Einheiten - Kandierte kirschennach Bedarf
Kaufbare Produkte
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Die Eigelbe mit 100 g Zucker schlagen, das Backpulver und das Mehl hinzufügen und die Hälfte des Ananassafts unterrühren
- SCHRITT 2 VON 4
Gut vermischen und die 2 zu steifem Schnee geschlagenen Eiweiße unterheben
- SCHRITT 3 VON 4
In der Backform die Butter mit 100 g Zucker schmelzen und, wenn sie karamellisiert ist, die Ananasscheiben darauflegen, die Mischung darübergießen und in den heißen Ofen bei 180 Grad für 20' geben
- SCHRITT 4 VON 4
Den Kuchen stürzen und mit kandierten roten Kirschen garnieren
Tipps
Eine Kuchenform
Elektrischer Schneebesen
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
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