Der Apfelstrudel ist ein traditionelles österreichisches Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit Äpfeln, Pinienkernen, Mandeln, Sultaninen, Zucker und aromatisiert mit Brandy und geriebener Zitronenschale. Es ist eine Wiener Spezialität, die für ihre knusprige Konsistenz und die süße, aromatische Füllung geschätzt wird.
Den Blätterteig auftauen lassen und anschließend ausrollen.
In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden; in einer Schüssel mit Pinienkernen, geschälten Mandeln, Sultaninen, Zucker und Zitronenschale vermengen, alles mischen und mit Brandy übergießen; die Mischung 30 Minuten ziehen lassen.
Nachdem Sie den Teig ausgerollt haben, die Hälfte der Füllung in die Mitte jedes Teigblatts geben und die Ränder überlappend verschließen.
Das Eigelb verquirlen und den Teig damit bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180 °C 45–50 Minuten backen.
Teigrolle
Backofen
Austria
| Energie (kcal) | 151,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,59 |
| davon Zucker (g) | 10,41 |
| Fette (g) | 6,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,93 |
| Proteine (g) | 4,37 |
| Ballaststoffe (g) | 2,67 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
