Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Artischockenherzen in Öl sind eine köstliche Vorspeise, typisch für die italienische Küche. Das Rezept sieht die Verwendung von frischen Artischockenherzen, Weißweinessig, Nelken, Lorbeer, Pfefferkörnern, Zitronen, Olivenöl und Salz vor. Die Artischockenherzen werden gereinigt und kurz in einer Mischung aus Essig, Aromen und Gewürzen gegart, dann in Olivenöl eingelegt und so konserviert. Das Ergebnis ist eine Vorspeise mit intensivem und unwiderstehlichem Geschmack, perfekt als Begleitung zu einer Auswahl an Käsesorten oder einfach pur zu genießen. Probiere sie aus und du wirst begeistert sein!
Befreit die Artischocken von den äußeren, härteren Blättern und lasst nur das Herz übrig
Schneidet die Spitzen und den Stiel ab und achtet darauf, einen kleinen Teil daran zu lassen, von dem ihr die äußere Schicht entfernt
Reibt die Artischockenherzen nacheinander mit einer halbierten Zitrone ein und legt sie nach und nach in eine Schüssel mit Wasser, das mit dem Saft der restlichen Zitrone angesäuert ist
Vermischt in einem Edelstahltopf einen Liter Essig und einen Liter Wasser, bringt alles zum Kochen, gebt das nötige Salz hinzu und legt die Artischocken hinein
Lasst sie bei mäßiger Hitze 8 Minuten kochen, gießt sie dann ab, drückt sie vorsichtig aus, trocknet sie mit einem Tuch ab und füllt sie in saubere und trockene Gläser
Schichtet zwischen die Artischocken Pfefferkörner, Nelken und Lorbeerblätter und gießt dann so viel Olivenöl in die Gläser, bis das Gemüse vollständig bedeckt ist; verschließt die Behälter anschließend luftdicht und stellt sie an einen dunklen und trockenen Ort
Lasst die Konserve einige Tage ruhen
In einem luftdicht verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Artischockenherzen in Öl sind eine klassische Vorspeise der italienischen Küche.
Italia
| Energie (kcal) | 60 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,56 |
| davon Zucker (g) | 1,23 |
| Fett (g) | 3,83 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,45 |
| Proteine (g) | 1,34 |
| Ballaststoffe (g) | 2,64 |
| Salz (g) | 0,7 |
