Avocado-Mayonnaise
Die Avocado-Mayonnaise ist eine cremige und gesunde Variante der klassischen Mayonnaise. Die Avocado verleiht einen feinen Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe. Diese Mayonnaise eignet sich perfekt als Beilage zu Salaten, Sandwiches und Fingerfood. Sie ist auch eine perfekte Wahl für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.
Zutaten
- Mayonnaisenach Bedarf
- Avocadonach Bedarf
- Sahne
3 Esslöffel3 Esslöffel - Ketchup
2 Esslöffel2 Esslöffel - Worcestersaucenach Bedarf
- Limettensaft
2 Esslöffel2 Esslöffel - Tabasco
2 Tropfen2 Tropfen - Salznach Bedarf
Kaufbare Produkte
Klassische Mayonnaise 180 g - San Cassiano
1 Produkt1 Produkt € 6,10Filemo, verfeinert mit Zitronensaft und Zitronenschale, 250 g
1 Produkt1 Produkt € 12,30Feines Speisesalz aus dem Atlantischen Ozean 1 kg - Fior di Loto
1 Produkt1 Produkt € 4,70
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 2
Bereiten Sie die Mayonnaise zu und fügen Sie dann die Sahne, den Ketchup, den durch ein Sieb gefilterten Limettensaft, die Worcestersauce und zwei Tropfen Tabasco hinzu
- SCHRITT 2 VON 2
Den Avocado halbieren, den Kern entfernen, in vier oder mehr Spalten schneiden und in dünne Scheiben schneiden
Tipps
Stabmixer
Schüssel
Gabel
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 152,89 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,78 |
| davon Zucker (g) | 8,1 |
| Fett (g) | 12,81 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,05 |
| Proteine (g) | 1,63 |
| Ballaststoffe (g) | 0,09 |
| Salz (g) | 0,02 |
- Proteine1,63g · 4%
- Kohlenhydrate8,78g · 22%
- Fett12,81g · 73%
Häufig gestellte Fragen
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