
Betrunkenes Huhn ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche, ursprünglich aus der Toskana. Es ist dank der Verwendung von Weißwein während des Kochens ein sehr schmackhaftes und saftiges Gericht. Der Name 'Ubriaco' stammt genau daher, dass das Huhn in einer auf Wein basierenden Sauce gegart wird, die ihm einen charakteristischen Geschmack verleiht. Dieses Gericht eignet sich für jede Jahreszeit und kann mit Gemüse- oder Kartoffelbeilagen serviert werden.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.








Butter, den gehackten Knoblauch und etwas Öl anschwitzen, die in Scheiben geschnittene Zwiebel und das in Stücke geschnittene Huhn hinzufügen und anbraten, dann den Wein dazugießen und verdampfen lassen
Die zerdrückten Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen und fertig garen
Pfanne
Holzlöffel
Italia, Toscana









| Energie (kcal) | 206,61 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,02 |
| davon Zucker (g) | 1,02 |
| Fette (g) | 16,58 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,63 |
| Proteine (g) | 12,63 |
| Ballaststoffe (g) | 0,25 |
| Verkauf (g) | 0,06 |