
Die Bruschetta mit Tomaten ist eine frische und appetitliche Vorspeise, typisch für die italienische Küche. Diese einfache Zubereitung besteht darin, Hausbrot zu rösten und mit reifen San-Marzano-Tomaten, ligurischem Basilikum, Knoblauch und extra nativem Olivenöl zu würzen. Sie ist eine sommerliche Köstlichkeit, die die mediterranen Aromen feiert.








Schneiden Sie die Tomaten in Würfel, hacken Sie das Basilikum und schälen Sie die Knoblauchzehen: Lassen Sie alle Zutaten 2 Stunden im Öl marinieren
Schneiden Sie das Brot in Scheiben und rösten Sie es wie gewohnt 2 Minuten lang getrennt
Servieren Sie die gut heißen Scheiben, gewürzt mit der Marinade, aus der Sie zuvor den Knoblauch entfernt haben
Grill
Schneidebrett
Messer
Italia
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| Energie (kcal) | 159,01 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,25 |
| davon Zucker (g) | 2,37 |
| Fette (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 5,11 |
| Ballaststoffe (g) | 2,7 |
| Verkauf (g) | 0,34 |