Die Bruschetta mit Hühnerleber ist eine köstliche italienische Vorspeise, typisch für die Region Toskana. Zubereitet mit geröstetem Hausbrot und einer cremigen Sauce aus Hühnerlebern, Butter, Cognac, Fleischbrühe, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen ist diese Bruschetta eine wahre Geschmacksexplosion. Sie ist leicht zuzubereiten und perfekt, um sie Gästen bei einem eleganten Abendessen oder einem informellen Abend zu servieren.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Putzen Sie die Leberchen, waschen Sie sie und teilen Sie jedes Stück in vier Teile: Legen Sie sie in eine Schüssel, bedecken Sie sie mit Milch und lassen Sie sie eine ganze Nacht im Kühlschrank marinieren
Schneiden Sie die Scheibe Toastbrot in Würfel
Lassen Sie in einer Pfanne 50 g Butter schmelzen und braten Sie darin die Leberchen 5 Minuten lang an, dabei umrühren, dann fügen Sie eine Prise Salz, eine Prise Pfeffer und den Cognac hinzu
Geben Sie auch das gewürfelte Brot, die restliche Butter, die Brühe, den Zitronensaft und den zerdrückten Knoblauch hinzu und mixen Sie alles, bis Sie eine homogene Masse erhalten
Geben Sie die Pastete in eine Schüssel, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie 3 Stunden im Kühlschrank
Rösten Sie die Brotscheiben und streichen Sie die Pastete darauf
Pfanne
Mixer
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 270,05 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,87 |
| davon Zucker (g) | 1,04 |
| Fette (g) | 17,97 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,51 |
| Proteine (g) | 13,25 |
| Ballaststoffe (g) | 0,96 |
| Verkauf (g) | 0,27 |
