Hörnchen sind aufgegangene Backwaren in Halbmondform, typisch für das italienische Frühstück. Ihr Ursprung ist ungewiss, doch man nimmt an, dass sie aus Frankreich stammen. Sie sind weich, duftend und frisch aus dem Ofen unwiderstehlich. Ideal, um sie mit einer Tasse Kaffee oder Cappuccino zu genießen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Zutaten reichen für 12 Hörnchen
Die Zutaten abmessen und auf Zimmertemperatur bringen; das Mehl in eine große Schüssel sieben;
Die Milch in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze leicht erwärmen;
Die Hefe in der lauwarmen Milch zerbröseln; etwas Mehl hinzufügen, damit der Teig dicker wird;
Die Mischung mit einer Prise Zucker bestreuen; den Teig mit einem Tuch bedecken und 30 Minuten ruhen lassen;
Den restlichen Zucker und das Salz unter das Mehl mischen: in der Mitte eine Mulde formen;
Die Eier in die Mulde schlagen; 50 g Butter in Stückchen schneiden und auf dem Mehl verteilen;
Den Inhalt des Topfes über den Teig gießen; alle Zutaten verkneten; den Teig abdecken und 2 bis 3 Stunden gehen lassen;
Wenn der Teig sein Volumen verdoppelt hat, ihn vollständig erneut durchkneten; den Teig ausrollen und ein Quadrat formen;
Die Butter zu einem Würfel formen und mit Mehl bestäuben;
Den Butterwürfel in die Mitte des Teigs legen; die Ecken des Teigs über die Butter einschlagen;
Den Teigblock ausrollen und sorgfältig ein Rechteck formen; den Teig dreifach falten;
Den Teig erneut ausrollen und den gesamten Vorgang wiederholen;
Den Teig mit einem Tuch bedecken und 15 Minuten gehen lassen; den Teig zu einem Rechteck von 50 x 30 cm ausrollen;
In Streifen schneiden; mit einem Lineal und einem Teigrad zu Dreiecken schneiden; die Dreiecke von der Basis aus aufrollen und biegen; die entstandenen Hörnchen auf das eingefettete und bemehlte Backblech legen; im bereits heißen Ofen (200 Grad Gas 6) 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
Schüssel
Backblech
Pinsel
Die Hörnchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2-3 Tage aufbewahren.
Die Hörnchen können mit Marmelade, Vanillecreme oder Zartbitterschokolade gefüllt werden.
Italia
| Energie (kcal) | 356,66 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,95 |
| davon Zucker (g) | 4,81 |
| Fette (g) | 20,31 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,73 |
| Proteine (g) | 6,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,05 |
| Verkauf (g) | 0,28 |
