Fenchel mit Nüssen und Orangen
Fenchel mit Nüssen und Orangen ist eine frische und knackige Beilage, perfekt zu Fleisch oder Fisch. Die Kombination aus Fenchel mit dem süßen Geschmack der Orangen und dem kräftigen Aroma der Walnüsse schafft eine einzigartige Balance der Aromen. Dieses Gericht ist ideal, um den Tisch in den Wintermonaten zu bereichern, da Orangen saisonal sind und eine frische Note verleihen.
Zutaten
- Zarter fenchelnach Bedarf
- Orangennach Bedarf
- Walnüssenach Bedarf
- Olivenölnach Bedarf
- Salz
1 Prise1 Prise - Pfeffer
1 Prise1 Prise
Kaufbare Produkte
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Entfernt die härteren Blätter vom Fenchel
- SCHRITT 2 VON 5
Schneidet ihn in dünne Scheiben, wascht und trocknet sie und gebt sie in eine Salatschüssel
- SCHRITT 3 VON 5
Würzt sie mit etwas Öl, einer Prise Salz und einer Prise Pfeffer
- SCHRITT 4 VON 5
Schält die Orangen filetiert, schneidet sie in Scheiben und gebt sie zum Fenchel
- SCHRITT 5 VON 5
Gebt auch die geschälten und grob zerbrochenen Walnüsse dazu
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 135 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,15 |
| davon Zucker (g) | 19,15 |
| Fett (g) | 1,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,49 |
| Proteine (g) | 5,45 |
| Ballaststoffe (g) | 13,25 |
| Salz (g) | 19,67 |
- Proteine5,45g · 19%
- Kohlenhydrate19,15g · 68%
- Fett1,65g · 13%
Häufig gestellte Fragen
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