
Friselle sind typische herzhafte Gebäckstücke aus Apulien, sehr knusprig und vielseitig. Man kann sie pur genießen oder mit frischen Kirschtomaten, Oregano und extra nativem Olivenöl servieren. Ideal als Vorspeise oder zum Aperitif.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.


Die Hefe in lauwarmem Wasser mit dem Salz auflösen; diese mit 200 g Mehl mischen und einen weichen Teigballen zubereiten
Den Teigballen zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen
Auf der Arbeitsfläche 800 g Mehl mit etwas lauwarmem Wasser in der Mitte auslegen; gut kneten und den aufgegangenen Teigling einarbeiten
Rollen von 2 cm Dicke und 20 cm Länge formen und zu Ringen schließen
Sie 2 Stunden gehen lassen (sie müssen ihr Volumen verdoppeln)
Bei 200 °C für 20-30 Minuten backen
Waagerecht halbieren und erneut im Ofen backen, damit sie trocken und knusprig werden
Backofen
Schüssel
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren
Friselle sind ein traditionelles Gericht der apulischen Küche
Italia, Puglia



| Energie (kcal) | 331,25 |
| Kohlenhydrate (g) | 66,5 |
| davon Zucker (g) | 0,48 |
| Fette (g) | 1,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,29 |
| Proteine (g) | 11,67 |
| Ballaststoffe (g) | 10,18 |
| Verkauf (g) | 0,61 |