
Gebratener Kürbis auf sizilianische Art ist eine schmackhafte und knusprige Beilage, typisch für die sizilianische Küche. Der Kürbis wird in Scheiben geschnitten und in heißem Öl frittiert, bis er eine goldene und knusprige Konsistenz erreicht. Anschließend wird er mit Zucker, Weinessig, gehackter Minze und Salz gewürzt, was ihm einen süß-sauren und frischen Geschmack verleiht. Mit Knoblauch erhält das Gericht zusätzliches Aroma. Diese Beilage ist perfekt als Begleitung zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.





Den Kürbis mit einem scharfen Messer schälen, die Kerne entfernen und in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden
In einem Topf das Öl erhitzen und die Kürbisscheiben ohne sie zu mehlen frittieren
Wenn sie gar sind, abtropfen lassen und auf ein Blatt Küchenpapier legen, um das Fett zu entfernen
Die Pfanne wieder auf den Herd stellen und den Kürbis mit etwas Essig besprühen
Eine Prise Salz und Zucker sowie einige Blätter gehackter Minze hinzufügen.
Ziehen lassen.
Wenn gewünscht, kann man auch eine kleine Menge gehackten Knoblauchs hinzufügen.
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Gabel
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Diese Beilage eignet sich perfekt zum Servieren im Herbst.
Italia, Sicilia







| Energie (kcal) | 19,13 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,52 |
| davon Zucker (g) | 2,53 |
| Fette (g) | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 1,09 |
| Ballaststoffe (g) | 0,51 |