Fusilli mit Brokkoli sind ein klassisches erstes Gericht der italienischen Küche. Ihre Einfachheit macht dieses Gericht unwiderstehlich und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Brokkoli, reich an Vitaminen und Antioxidantien, passt perfekt zu Fusilli und schafft eine einzigartige Geschmackskombination. Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Sardellenfilets verleihen dem Gericht einen intensiven Geschmack, während geschälte Mandeln und geriebener gereifter Caciocavallo-Käse für eine knusprige Note und einen Hauch von Cremigkeit sorgen. Dieses Rezept ist perfekt für Liebhaber der italienischen Küche und eignet sich für verschiedene Anlässe.
Pasta und in Röschen geteilten Brokkoli zusammen in reichlich kochendem Salzwasser garen
Separat Knoblauch, Öl und Peperoncino anbraten; die zerdrückten Sardellen und die Mandeln hinzufügen
Alles aromatisieren lassen und die abgetropfte Pasta mit dem Gemüse würzen
Mit Käse vollenden und servieren
Pfanne
Schüssel
Sieb
Italia
| Energie (kcal) | 200,03 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,31 |
| davon Zucker (g) | 3,12 |
| Fette (g) | 4,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,3 |
| Proteine (g) | 9,23 |
| Ballaststoffe (g) | 3,27 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
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