Gazpacho ist eine kalte Suppe, typisch für die spanische Küche und perfekt für den Sommer. Dieses Rezept verwendet reife Tomaten, rote Zwiebel, Gurke, Knoblauch, altbackenes Brot, extra natives Olivenöl, Rotweinessig, Wasser, Salz und Pfeffer. Es ist ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht: Alle Zutaten zusammen pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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Es ist eine typische spanische Suppe, die sehr kalt serviert wird. Das gut ausgedrückte Brot mit dem Gemüse, dem Öl, dem Essig, dem Salz und etwas Wasser pürieren, bis eine nicht allzu dicke Creme entsteht.
Den Gazpacho in eine Suppenschüssel gießen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.
Mit einem Teil des Gemüses, in kleine Stücke geschnitten und nicht püriert, sowie mit frischen Basilikumblättchen servieren.
Mixer
Es wird empfohlen, den Gazpacho mindestens eine Stunde vor dem Servieren zuzubereiten, damit sich die Aromen verbinden können
Spagna
| Energie (kcal) | 23,54 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,06 |
| davon Zucker (g) | 3,56 |
| Fette (g) | 0,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,98 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
