Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Das gebratene Perlhuhn ist ein schmackhaftes und typisches Gericht der italienischen Küche. Zubereitet mit Perlhuhn, Pancetta, Rosmarin und Salbei, ergibt sich ein saftiger und aromatischer Braten. Perfekt als erster Gang zu besonderen Anlässen oder während der Feiertage zu servieren.






Putzen Sie das Perlhuhn, salzen und pfeffern Sie es innen und füllen Sie es mit Rosmarin, Salbei, einer Scheibe Pancetta und einem Stück Butter
Bedecken Sie die Brust mit der restlichen Pancetta und binden Sie sie mit weißem Küchengarn fest
Salzen und pfeffern Sie es außen und braten Sie dann das Perlhuhn in einem Schmortopf mit Butter und Öl an
Wenn es Farbe angenommen hat, mit der Hälfte des Weins begießen
Den Wein verdampfen lassen, abdecken und bei niedriger Hitze eine Stunde garen
Zehn Minuten vor dem Herausnehmen vom Herd die Pancetta-Scheiben entfernen, damit auch die Brust Farbe annimmt
Den Bratensatz mit dem restlichen Wein verdünnen und auf die Hälfte einkochen lassen
Die Sauce über das in Stücke geschnittene Perlhuhn gießen und servieren
Passende Weine: Bramaterra DOC Chianti Classico DOCG Aglianico Del Sannio Beneventano DOC
Pfanne
Bratform
Italia
| Energie (kcal) | 334,98 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,39 |
| davon Zucker (g) | 0,39 |
| Fett (g) | 31,82 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,14 |
| Proteine (g) | 1,45 |
| Ballaststoffe (g) | 0,04 |
| Salz (g) | 0,02 |






