Emporion
Passiertes Gemüse mit Tomaten

Passiertes Gemüse mit Tomaten

@emporion

Passiertes Gemüse mit Tomaten ist eine gesunde und schmackhafte Beilage, perfekt zum Begleiten vieler Gerichte. Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, grünen Zucchini, geschälten Tomaten, Parmesankäse, Zwiebeln und nativem Olivenöl extra, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und reich an Aromen. Es ist eine köstliche Möglichkeit, frisches Gemüse zu genießen und dem Essen Farbe zu verleihen. Probieren Sie es aus und Sie werden sehen!

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Kartoffeln
    Kartoffeln125 g
  • Karotten
    Karotten90 g
  • Grüne Zucchini
    Grüne zucchini90 g
  • Geschälte tomaten75 g
  • Parmesankäse
    Parmesankäse5 g
  • Zwiebeln5 g
  • Natives Olivenöl extra
    Natives olivenöl extranach Bedarf

Kaufbare Produkte

  • Frische Doppia-Delizia-Kartoffeln aus den Colli Viterbesi (1 kg)

    Frische Doppia-Delizia-Kartoffeln aus den Colli Viterbesi (1 kg)

    1 Produkt
    8,05
  • Bio-Dinkel-Karotten-Leinsamen-Kekse 200 g

    Bio-Dinkel-Karotten-Leinsamen-Kekse 200 g

    1 Produkt
    8,74
  • Fertiges Risotto mit Speck und Zucchini 250 g

    Fertiges Risotto mit Speck und Zucchini 250 g

    1 Produkt
    4,50
  • Parmigiano Reggiano DOP 21 Monate 300 g

    Parmigiano Reggiano DOP 21 Monate 300 g

    1 Produkt
    13,70
  • Natives Olivenöl extra EXTRA 100 ml

    Natives Olivenöl extra EXTRA 100 ml

    1 Produkt
    3,80
  • Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

    Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

    49,80
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Das Gemüse putzen, waschen und in Stücke schneiden

  2. SCHRITT 2 VON 5

    In einen Topf mit Wasser geben und etwa 60 Minuten kochen lassen

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Nach der Hälfte der Garzeit die geschälten Tomaten hinzufügen

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Alles durch die Gemüsepresse geben und noch 3-4 Minuten in einen Topf zurückgeben

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Nach dem Garen mit nativem Olivenöl extra und Parmesan würzen

Tipps

  • Mixer

  • Pfanne

  • Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)47,42
Kohlenhydrate (g)8,49
davon Zucker (g)2,83
Fett (g)0,51
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,26
Proteine (g)1,89
Ballaststoffe (g)1,71
Salz (g)0,03
  • Proteine
    1,89g · 16%
  • Kohlenhydrate
    8,49g · 74%
  • Fett
    0,51g · 10%

Häufig gestellte Fragen