
Passiertes Gemüse mit Tomaten
Passiertes Gemüse mit Tomaten ist eine gesunde und schmackhafte Beilage, perfekt zum Begleiten vieler Gerichte. Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, grünen Zucchini, geschälten Tomaten, Parmesankäse, Zwiebeln und nativem Olivenöl extra, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und reich an Aromen. Es ist eine köstliche Möglichkeit, frisches Gemüse zu genießen und dem Essen Farbe zu verleihen. Probieren Sie es aus und Sie werden sehen!
Zutaten
- Kartoffeln

125 g125 g - Karotten

90 g90 g - Grüne zucchini

90 g90 g - Geschälte tomaten
75 g75 g - Parmesankäse

5 g5 g - Zwiebeln
5 g5 g - Natives olivenöl extranach Bedarf

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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Das Gemüse putzen, waschen und in Stücke schneiden
- SCHRITT 2 VON 5
In einen Topf mit Wasser geben und etwa 60 Minuten kochen lassen
- SCHRITT 3 VON 5
Nach der Hälfte der Garzeit die geschälten Tomaten hinzufügen
- SCHRITT 4 VON 5
Alles durch die Gemüsepresse geben und noch 3-4 Minuten in einen Topf zurückgeben
- SCHRITT 5 VON 5
Nach dem Garen mit nativem Olivenöl extra und Parmesan würzen
Tipps
Mixer
Pfanne
Messer
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 47,42 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,49 |
| davon Zucker (g) | 2,83 |
| Fett (g) | 0,51 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,26 |
| Proteine (g) | 1,89 |
| Ballaststoffe (g) | 1,71 |
| Salz (g) | 0,03 |
- Proteine1,89g · 16%
- Kohlenhydrate8,49g · 74%
- Fett0,51g · 10%
Häufig gestellte Fragen
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