
Die gebackene Schweinshaxe ist ein köstliches Hauptgericht aus Schweinshaxe, gewürzt mit Nelken und Gewürzen. Das Fleisch wird langsam im Ofen gegart, bis es zart und saftig ist. Wirsing und Zwiebel vervollständigen das Gericht mit ihrem süßen und feinen Geschmack. Servieren Sie die gebackene Schweinshaxe mit Kartoffeln oder Ofengemüse für ein unvergessliches Abendessen.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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Die Schwarte kreuzweise einschneiden, das Fleisch salzen und pfeffern und die Nelken hinzufügen
In einen Bräter mit der zuvor geschmolzenen Margarine geben und in den Ofen schieben
Den Wirsing und die Zwiebel schneiden, zu den restlichen Gewürzen geben und zum Fleisch hinzufügen
2 Stunden garen lassen und das Fleisch zwischendurch mit seinem Bratensaft begießen
10 Minuten vor Ende der Garzeit die Schwarte mit Salzwasser befeuchten; das Fleisch aus dem Bräter nehmen und den Bratensaft auf dem Herd mit einem Löffel Mehl verrühren
Die Sauce wird separat serviert
Ofen
Pfanne
Die gebackene Schweinshaxe im Kühlschrank aufbewahren
Die gebackene Schweinshaxe ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche, besonders beliebt während der Festtage. Es ist ein saftiges und aromatisches Gericht, perfekt als Hauptgang für ein besonderes Abendessen.
Italia







| Energie (kcal) | 166,32 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,75 |
| davon Zucker (g) | 1,75 |
| Fette (g) | 12,71 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,48 |
| Proteine (g) | 10,67 |
| Ballaststoffe (g) | 1,2 |
| Verkauf (g) | 0,03 |