
Geschmorte Gans ist ein traditionelles italienisches Gericht, typisch für die norditalienische Küche. Die Gans wird langsam geschmort, um sie saftig und schmackhaft zu machen. Ihr intensiver Geschmack passt perfekt zu trockenem Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Dieses Gericht braucht etwas Garzeit, aber das Endergebnis ist absolut köstlich.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.









In einem Topf die Butter schmelzen und die in Stücke geschnittene Gans darin anbraten
Die in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln und den ganzen Knoblauch hinzufügen und ohne Bräunen weich dünsten
Den Wein dazugießen. Die geschälten, entkernten und gehackten Tomaten sowie die Kräuter hinzufügen. Salzen und pfeffern
Zudecken und im Ofen bei 150 Grad etwa 3 Stunden garen, bis sich das Fleisch von den Knochen löst
Aus dem Ofen nehmen, die Gans entbeinen, auf eine Servierplatte legen und warm halten
Falls nötig, die Garflüssigkeit einkochen lassen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren
Große Pfanne
Holzlöffel
Deckel
Italia










| Energie (kcal) | 117,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,39 |
| davon Zucker (g) | 0,39 |
| Fette (g) | 5,01 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,9 |
| Proteine (g) | 0,16 |
| Ballaststoffe (g) | 0,09 |